ХУТОРСКАЯ ЛАТВИЯ - НОВЫЙ МАРШРУТ
Новая поездка и новые вкусовые впечатления!
День первый:
В семейном крестьянском хозяйстве “Silkalni” травница Зелтите Кавиере — знающая и открытая, занимается лекарственными растениями на протяжении десятилетий. Она производит травяные чаи, проводит курсы и ждет в гости искателей знаний. Первым делом к ней и отправимся.
После травницы поедем дегустировать клюкву в молодое хозяйство "Гундегас" на болото Лаугас. Впервые здесь начали выращивать крупноплодную клюкву в 1992 году. Сейчас здесь произрастают шесть сортов, выведенных в Латвии, а занимается этим Андрис Шпатс, доктор технических наук.
В заключение дня заедем на винодельни «Matilde», а совсем вечером нас ждет экскурсия по Риге.
День второй:
Начнём с посещения Трюфельного сада, где нам расскажут историю опыта выращивания трюфелей и производства продуктов со вкусом трюфеля, дадут попробовать сыры с трюфелем и прочие вкусности.
Затем отправимся на семейное предприятие Mītavas Čiekurs», создающее разные продукты из латвийской сосны для иммунитета и здоровья дыхательных путей. Сосновые почки собираются в феврале/марте, шишки – в мае/июне, готовятся при низкой температуре, чтобы сохранить все ценные свойства сосновых шишек. Производятся сиропы, шишки в сиропе, варенье с медом и ягодами, а также леденцы из шишек и ягод можжевельника. Нас ждет экскурсия по предприятию и мастер-класс по приготовлению варенья из шишек.
NB! На всех хуторах будет возможность приобрести продукцию с собой, поэтому обязательно берите с собой наличные деньги.
Гид в поездке – Наталья Веселова
Стоимость поездки – 165€/взрослый, 160€/пенсионер
В стоимость входит: автобус, услуги гида, проживание в отеле в Риге с завтраком (Rixwell Gertrude 4*, двухместное размещение), пешеходная экскурсия по Риге, все входы и все дегустации
Дополнительно: питание (обеды/ужины)
Выезд: 15.10 в 8:00 от РКЦ (Mere pst. 5). Вернёмся на следующий день к 22:00
Регистрация по мейлу info@guideclub.ee или телефону 56464060
При регистрации укажите: полное имя, номер телефона, количество участников и тариф(ы)